Рецепт дня

Глинтвейн от Джейми Оливера

Глинтвейн просто незаменим в холодную погоду. Он согревает, тонизирует, бодрит. Предлагаем простой рецепт глинтвейна от Джейми Оливера.

 

Рыба, запеченная с картофелем. Фоторецепт

Ингредиенты

Картофель-гармошка. Видеорецепт

Американский тыквенный пирог. Видеорецепт

Американский тыквенный пирог

 

ДЛЯ ТЕСТА:
Мука пшеничная – 3 стакана
Сливочное масло – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу

Печеная в сметане тыква

Ингредиенты:

1 кг тыквы,

2-3 ст. ложки растительного масла,

соль, сахар по вкусу,

Грибной жульен в булочке

Ингредиенты:

Классика кулинарии: "цветаевский яблочный пирог". Видеорецепт

Достоверное происхождение самого названия блюда "цветаевский яблочный пирог" до сих пор никому неизвестно, на этот счет существует масса предположений. Считается, что десертом потчевали своих гостей в Тарусе сестры Анастасия и Марина Цветаевы. В их доме проходили интеллектуальные вечера, посвященные поэзии, литературе, музыке.

Котлеты домашние с болгарским перцем

Котлеты по этому рецепту получаются очень сочные и нежные, а болгарский перец  прекрасно дополняет вкус и аромат. Мясо для котлетного фарша следует брать умеренно жирное и желательно нескольких видов. А различные овощные добавки придадут котлетам сочность и обогатят аромат. Вам непременно захочется приготовить  их еще.

Салат с кукурузой и грибами

Салат с кукурузой и грибами

Сытный, праздничный салат.
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки или говядины.

Цеппелины. Видеорецепт традиционного литовского блюда

Видеорецепт литовских цеппелин.

Viktor Borovkov